雖然有些食物不含益生菌，但卻有益腸道健康。例如大蒜不僅有助益生菌的生長，而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。
提到護腸，很多人首先想到的是富含益生菌的優酪乳，但其實，我們的飲食中雖然有些食物不含益生菌，但卻有益腸道健康。近日，美國“好主意”網站載文，刊出美國營養專家總結的“讓你意想不到的護腸食物”。
1.大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長，而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。
2.韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮，而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶，而且產生大量維生素A，有助腸道內壁修復。
3.胡蘿蔔。胡蘿蔔有益腸道健康，因為其含有阿拉伯半乳糖，它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。
4.薑黃。薑黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復，促進益生菌發揮作用。
現如今，益生菌被人們所青睞。很多乳製品都逐漸開始含有益生菌，其實並不是只有乳製品含有益生菌哦。在日常生活中，有很多常見的食物也同樣含有益生菌。下面小編就來為大家盤點9種富含益生菌的食物，快來一起看看吧。
幾種富含益生菌的食物
奶酪。
並非所有奶酪都是益生菌的優質來源，但有些軟軟的發酵奶酪，比如：切達干酪，瑞士硬乾酪，帕爾馬干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來，繼續為你的健康加油。這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶製作成酥酪後，發酵數天、數週甚至數年而形成的，這一過程中也造就了益生菌。一些標明含有“活性物質”的白軟乾酪也含有益生菌。在平日的零食中添加30克軟乾酪或者1/2杯白軟乾酪，獲取額外的蛋白質和鈣質。
酪乳。
這種帶有濃烈味道的牛奶並非由黃油製作而成，它是由乳酸菌發酵，並培養出了益生菌。你可能不知道酪乳的熱量低得多麼驚人：一杯低脂酪乳的熱量僅有98卡路里，還為我們提供日常所需鈣質的28%和8克蛋白質。烹調酪乳時會殺死其中的益生菌，因此，用它烘烤的餅乾就沒有作用了。直接飲用，或者在冷湯，自製沙拉醬和調羹中加入調味。
紅酒。
紅酒同開心果一樣，只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比，四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。紅酒中的多酚類，強大的抗氧化劑，以及酒精可能是其中的原因所在。參與研究的朋友的血壓、甘油三酯和膽固醇水平都有下降。建議每天堅持一杯。
豆豉。
豆豉是用豆醬製作的一種豆製品，比豆腐更具肉的味道和紋理，更是含有兩倍的蛋白質。建議購買有機大豆製品或者帶有非轉基因標識的品牌。轉基因產品可能引發過敏、炎症，甚至增加癌症的風險，它們可能還打過農藥。可以在食品店的冷藏區購買優質的品牌，然後在炸薯條，沙拉和炸玉米餅中放入120克豆豉調味。
開心果。
開心果是零食首選：每天50克至100克的開心果，會增加腸道有益菌群的水平。堅果本身並不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表現略遜於開心果。選擇帶皮開心果，不過要小心熱量，必免吃得過多。
味噌。
味噌是大豆經過擱置，發酵後製作而成的，這一過程會產生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里，但鹹味卻非常濃郁，相當於每日鈉鹽攝入量的1/3——因此使用起來要謹慎。三個用法：在色拉醬，滷肉汁中加入一茶匙來替代食鹽。外出就餐吃壽司時，可以先來碗味噌湯。在大型超市或者特色食品店中可以買到它。
當然,如果不喜歡以上食物的, 市面上也出現一堆益生菌品牌健康食品, 當然, 選擇是很重要的, 不要選擇有添加水果香精,香料, 或防腐劑等奇怪添加物
在網路發達的時代,多看口碑是很重要的喔
早餐是在早餐店或在路上邊走邊吃。早餐速食店所提供的食品，為迎合大家的口味，大多具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性，若常以這類食品當早餐，不僅導致營養失衡，甚至潛藏致病因子
早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升涼開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補充水果，品質會更好！水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔！比方說，我們可以選擇吃清粥配青菜，或是來個生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當的，約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些醣類。
五殼根莖類不但含豐富的醣類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆漿也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優質蛋白質，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐盡量清淡
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑，一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食，盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條，其實未必不可，但一次不要吃太多，並儘量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太鹹的食物，吃了容易讓人感到昏昏欲睡，所以在選擇上，燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋，地瓜粥也可以取代薯條，來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔，清粥宜配青菜少醬瓜，身體負擔減少了，一天的開始更有朝氣。
7點到8點吃早餐
醫學研究證明，7點到8點吃早餐最合適，因為這時人的食慾最旺盛。
早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早，那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
下面，我們特別為你準備了符合以上原則的幾款早餐食譜，希望你也能享受到吃早餐的快樂與滿足。
一杯牛奶，兩片蜂蜜烤吐司，兩塊煎培根，再加兩個5分鐘煎蛋……這樣的一份早餐，既提供了一日所需的蛋白質，又可提供充分的鈣質，營養全面。當然，如果想減肥的話，可以將培根換成水果。
另外，還有如下幾個選擇供大家參考：
1、脫脂牛奶一杯、三明治一個、香蕉一根，外加50g左右的干果。
2、大米、紅豆、花生米、枸杞子等做好的八寶粥一碗，再加上一個蘋果。
3、小餛飩一碗、肉包2個。
我們的腸道中有上百萬億的細菌，通常來說，一次需要吃約一億多個活菌，且在一段時間內連續服用，才能夠達到效果。
市場上的益生菌產品各種各樣，不少都宣稱能夠“調節腸道細菌”、“改善消化不良”，讓不少長期久坐、缺乏運動的白領心動不已。不過，益生菌真的有改善腸道問題，幫助消化的功能嗎?
益生菌可以通過改善宿主腸道菌群平衡對宿主發揮有益作用，包括乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌等。
不過，如果希望益生菌能夠在人體內發揮作用，需要滿足很多嚴格的條件，而且缺一不可。
首先，需要獲得特定菌種。每一類益生菌發揮的功能是不一樣的，如果希望改善腸道健康、促進消化，必須飲用具備促進消化功能的益生菌，如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌。
其次，必須獲得足夠數量的益生菌。我們的腸道中有上百萬億的細菌，益生菌數量太少的話也無法發揮作用。通常來說，一次需要吃約一億多個活菌，且在一段時間內連續服用，才能夠達到效果。
最後，也是最重要的，必須保證進入腸道的益生菌是活著的。由於活菌對環境要求非常苛刻，外界溫度稍有變化，就會導致大量活菌死亡，而死細菌對腸道沒有任何作用。即使有益生菌存活，它們也很難通過胃液進入腸道發揮作用，即使通過胃液的考驗，最後進入腸道中的量也非常少。
如此看來，目前市售的益生菌產品幾乎無法滿足以上這三個條件。腹痛、腹脹或便秘的話靠喝益生菌飲料並不靠譜。而且，目前的研究表明，即使滿足以上三個條件，益生菌對於改善腸道健康更多的也只是輔助作用，無法達到直接治療的效果，更不能取代藥物。
提示：益生菌改善消化不良的說法其實沒有足夠的科學證據，市售絕大數益生菌食品也不能真的改善腸道問題，只是商家的營銷噱頭。而且大部分都是高糖飲料，要盡量少喝。不過倒是可以把酸奶當作一種比較健康的飲品飯後喝一些。
冬天天氣冷，大魚大肉很多人總忍不住多吃幾口，而吃了大半年之後，往往會後悔懊惱。這時候，就需要補充水果酵素，幫助消化、緩解脹氣，還能促進新陳代謝，過完冬天也不用擔心會肥一圈喔。
補充水果酵素好處多多
1.促進消化
過年總是吃得比平常多，肚子容易消化不良，而導致胃脹氣。補充酵素，可以幫助提高身體的消化能力，降低腸胃負擔，預防胃脹氣。
2.預防便祕
年夜飯總是大魚大肉的，蔬菜水果通常攝取比較少，容易導致排便不順或是便秘問題。酵素可以刺激腸胃蠕動，幫助排便順暢。
3.體重控制
很多人過年吃太多，又窩在家裡打麻將、看電視，不知不覺胖了好幾公斤。酵素能促進食物的消化，增強人體的新陳代謝，是減肥的最佳夥伴。
許多民眾對於乳製品都存在著錯誤的迷思，以為大量飲用牛乳、優酪乳，吃乳製品，能夠達到照顧腸胃的作用。針對上述的錯誤觀念，署立彰化醫院肝膽腸胃科蔡安順醫師表示，牛奶中除了鈣質外，含有大量的動物性脂肪與蛋白。而牛奶中動物性脂肪、蛋白，反需大量的胃酸才足夠分解，不但消除胃溢酸症狀不成，還可能刺激腸道黏膜造成發炎反應，產生更嚴重的傷害。
除此之外，牛奶當中含有乳糖，對於有乳糖不耐症的民眾來說，反會造成腹瀉、拉肚子等不適發生。因此，不建議民眾透過飲用牛乳的方式，達到照顧腸胃健康的目的。
至於有人以為想要治療胃酸過多症狀，多喝優酪乳就足夠，蔡安順醫師進一步說明，想要透過飲用優酪乳來抑制胃酸分泌並不可行。事實上，優酪乳中的大量的益生菌、乳酸桿菌，反而會刺激胃酸分泌，造成胃部發炎的反應更劇烈。建議有胃酸過多問題的患者，還是尋求專業醫師診斷治療，對症下藥，較有保障。
一般民眾除了想透過飲用優酪乳來緩解、治療胃酸過多的問題外，更有許多民眾會選擇每天飲用優酪乳，來照顧自己或家人的腸胃健康，這樣的方是正確嗎？蔡安順醫師強調，優酪乳中的益生菌成份，確實有利於人體維持腸道好菌的平衡，幫助改善、舒緩存在於腸胃中的壞菌，以及壞菌產生氣體。
不過，要注意的是，優酪乳雖然有上述的好處，但是，優酪乳事實上仍是經過濃縮的乳製品，熱量相對也高出許多。因此，若民眾想透過飲用優酪乳來調整腸道環境，改善腸道狀態，建議每日飲用優酪乳以250c.c到500c.c為限，不宜超過，以免攝取過多熱量，反而導致肥胖的發生。
另外，與牛奶相比優酪乳中的乳糖含量確實少相當多，但仍是有乳糖存在，對於乳糖不耐症嚴重的人來說，還是可能引發腹瀉反應的發生，仍需多加小心留意。
【醫師小叮嚀】：
蔡安順醫師提醒，想要擁有健康的腸胃，除了透過喝優酪乳、補充益生菌等方式外，最重要的還是維持良好健康的飲食及生活習慣，不熬夜、規律地期的運動、加強水份、攝取高纖食物，才是遠離腸胃疾病正確健康的保健方式。
物理掃帚：膳食纖維食物
膳食纖維有助降低體內“壞”膽固醇、調節血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質。此外，膳食纖維還能幫助抑制食慾，同時幫助清腸通便，對便祕的人很有效果。
很多食物都是富含膳食纖維的“高手”，比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類食物，木耳、海帶等食物，小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。此外，根菜類食物纖維含量也較多，如胡蘿蔔、紅薯、山芋等。
化學掃帚：抗氧化劑食物
自由基是健康的大敵，它會攻擊人體多個器官，使它們受傷或引起變性，從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。維生素C、β胡蘿蔔素、花青素等抗氧化劑有助清除體內的自由基，抵抗衰老。其中，水蜜桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C，南瓜、柳丁、胡蘿蔔等橙黃色食物中富含β胡蘿蔔素，藍莓、紫甘藍、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。
生物掃帚：益生菌 食物
腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導致便祕、腹瀉等多種問題。為了讓益生菌常打“勝仗”，平時除了要多吃泡菜、乳酪、優酪乳等富含益生菌的食物外，還應該多吃富含益生元（有助益生菌生長繁殖的物質）的食物，如洋蔥、胡蘿蔔等。
我們上廁所時，有時候是很乾的綿羊便，有時候是正常金黃色、硬度剛剛好的便便，有時候的大便卻很黏，而且黏在馬桶壁，沖水幾次都沖不乾淨，這是為什麼？
新竹國泰醫院肝膽腸胃科主治醫師施政言表示，食物從口腔、食道經過胃研磨、送至小腸再排到大腸，到大腸末端吸收水分後成為糞便解出。
高油、精緻飲食的人，大便比較黏
糞便主要的內容物是纖維，若攝取較多蔬菜、水果、穀類（糙米）等，因纖維比例高，進入腸道後就會形成「成形的糞便」。換言之，如果攝取太多高油脂、高蛋白或精製澱粉（如白米、玉米粉）的食物類型，大便就會比較黏。
現在30多歲的年輕族群，有相當高比例的人腸道缺乏彈性，健康度比40歲以上的人差，這是因為常吃速食、高油脂食物導致，反而比吃粗茶淡飯的年長者腸道來得不健康。
目前並無直接證據顯示，黏稠的大便的人得大腸癌的機率比較高，不過，由於高油脂食物本身就是致癌因子之一，因此，間接導致大腸癌或其它癌症機率可能較高，所以，應多吃高纖的蔬果及多喝水，糞便的型態就會比較健康。
9公分、金黃色成形大便，最健康
「糞便完美顏色是金黃色」，施政言表示，並不是每個人的大便都可以很完美，一般而言，只要顏色不要太深，淺咖啡色也算健康；若糞便在體內積很久才排出，變成深咖啡色或墨綠色則是宿便；若是柏油瀝青色，看起來黑黑水水泥巴狀，可能是腸胃道出血，要趕快就醫。
施政言解釋，健康糞便是黃色的，是因混雜了膽汁顏色，若膽管阻塞無法分泌膽汁，則會變成灰白色，這是不正常的顏色，要就醫檢查。除了顏色外，健康的大便成條狀，長度是1截約3公分，大約要排出2～3截才達到1天正常的量；若可以把大便解得很長，每截都超過3公分，也算是正常。
大便的成分中有70～80％是水，比水的比重低，所以，健康大便應浮在水面上；至於糞便的粗細則與健康無關，與肛門括約肌力道有關，因人而異，只要解大便時不是很費力，屬於偏軟有成形即可；若解出的糞便成條狀，但有顆粒隆起狀也不好，代表水喝太少，更嚴重的狀態是變成顆粒的綿羊便狀，表示腸道太乾。
此外，有人因腸道發炎而喪失吸水功能，大便會稀散或變水狀；也有人因自律神經失調，或緊張焦慮導致交感神經與副交感神經失衡，交感神經興奮腸道蠕動慢、副交感神經興奮時蠕動過快，不協調狀態下，出現便秘或拉肚子，建議就醫檢查原因。
正常排便，至少2天1次
施政言表示，醫學上定義「排便少於3天1次是為便秘，大於1天3次以上則是腹瀉」。但他認為，人吃了3餐後，最理想的狀態是吃入的食物要在24小時內排出，因此，最標準的解便頻率應是每天都要排出，頂多2天就要解便，超過2天以上就算便秘。
臨床上，施政言看過不少嚴重便秘的患者，有的1週才上1次，甚至1個月都幾乎沒解便，即便有排，量也非常少，造成如此嚴重便秘，除了飲食問題外，有的患者是先天腸道過長所導致。有個臨床案例，患者大腸長度3公尺多，正常人僅為1公尺半左右，長度超過1倍以上，因此解便困難，必須採取手術把過長的腸道切除；有人則是腸道無彈性，建議多運動可改善。
要有正常的大便習慣，一定要維持「3高」──運動量、纖維量和水分量要夠多，並常按壓腸道、按摩肚子或補充益生菌，來保持腸道健康。市面上的益生菌種類很多，建議到藥局詢問專業藥師，選擇適合的益生菌，腸道好菌多也有助排便。
體內過濕，大便也很黏
有中西醫雙執照的施政言，從中醫角度來看大便過於黏稠的問題，認為可能是體內濕氣或濕熱過盛，或經常吃燥熱的食物等所導致，可以服用清熱去濕的「平胃散」來加以改善，或多吃紅豆、綠豆、薏仁等穀類也能幫助去濕，經調節飲食和體質後就會改善。
呼吸對一般人而言是再自然不過的動作，也是維持生命的基本要素，但不少患者卻深受過敏所害，無法好好呼吸。即使與性命無關的過敏性鼻炎，患者卻得忍受流鼻水、打噴嚏、鼻塞等困擾，頭暈腦鈍；而氣喘患者常會感到很喘、呼吸困難、咳個不停，甚至有致命的危險。該怎麼擺脫過敏性鼻炎與氣喘，才能暢快呼吸？
打噴嚏、流鼻水、鼻塞……過敏性鼻炎，饒了我吧！
天氣冷，不少人一起床就連打好幾個噴嚏，甚至還經常流鼻水、鼻塞，對於自己經常感冒，感到困擾不已，但這些症狀很可能不是感冒，而是過敏性鼻炎所致。
鼻炎可以分為過敏性鼻炎與非過敏性鼻炎兩大類，其中過敏性鼻炎指的是因接觸到過敏原後引起的鼻黏膜發炎。
當過敏原進入具有過敏體質者的鼻黏膜後，與鼻黏膜內肥大細胞表面的IgE抗體結合後，即會使肥大細胞釋放出多種發炎物質，如組織胺、血清胺等，造成鼻子發炎， 患者會出現打噴嚏、鼻塞、流鼻水、鼻子癢等症狀。
根據統計，小孩子出現過敏性鼻炎的盛行率約是二至三成，成人也有四分之一左右，而且它的盛行率還在逐年增加中。雖然過敏性鼻炎不是一種很嚴重的疾病，卻會影響病人的日常生活、課業表現和工作效率。
引起過敏性鼻炎的原因中，體質及環境中的過敏原都很重要，且可發現家族性的現象，即患者的父母或兄弟姐妹也常有過敏性鼻炎。據研究，父母其中一人若有過敏性鼻炎，子女日後出現過敏性鼻炎的機率，是父母都沒有過敏性鼻炎者的四倍。至於引起過敏的基因一直有新的研究報告出來， 目前尚未有定論。
此外，如果1、2歲時曾發生食物過敏，或是異位性皮膚炎，意謂患者有容易過敏的體質，4歲以後出現氣喘或過敏性鼻炎的機率也會增加。在過敏性鼻炎的患者中，性別的差異並不顯著。
吸入性過敏原是引起過敏性鼻炎最常見的原因。在台灣，最常見的過敏原以塵蟎居首，其次是家中的動物、昆蟲或植物。戶外的過敏原則包括黴菌和花粉。
除了過敏原之外，空氣污染物，例如，香菸、汽機車廢氣、柴油引擎廢氣、臭氧、氮氧化物、二氧化硫等，也會導致過敏性鼻炎或使過敏性鼻炎惡化。有些藥物，例如，阿斯匹靈或其他非類固醇類消炎止痛藥，也會誘發過敏性鼻炎。
過敏性鼻炎可區分為間歇性與持續性兩大類，其中又各可分為輕度與重度兩種，此分類可以做為用藥時的參考。
間歇性過敏性鼻炎是指一周出現症狀的時間在4天以內，且持續不超過4周；相對地，若一周的症狀超過4天，且持續時間長達4周以上，即屬於持續性的過敏性鼻炎。
除了以時間長短進行分類外，還可以症狀嚴重度區分，若打噴嚏、鼻塞、流鼻水、鼻子癢等症狀，已嚴重到足以影響白天的活動與夜晚的作息，就屬重度的過敏性鼻炎；如果日常生活並不受到症狀影響，即屬輕度。
過敏性鼻炎會出現打噴嚏、鼻塞、流鼻水等症狀，與感冒極為類似，但還是可以從症狀中發現兩者的差異。
感冒除了打噴嚏、流鼻水、鼻塞之外，還可能出現發燒、喉嚨痛、咳嗽、倦怠、活動力變差等表現，但過敏性鼻炎除非合併鼻竇炎，否則不會發燒，也很少出現喉嚨痛、活動力下降等情形，兩者不同。且過敏性鼻炎患者容易在清晨出現打噴嚏、流鼻水等症狀，鼻涕多為清澈水狀；若是黃綠色濃鼻涕持續出現5天至一星期以上，甚至伴隨發燒，或口臭很重，兩頰或前額脹痛，則考慮併發鼻竇炎。
除了從症狀判斷，臨床上會再輔以理學檢查。如果是單純的感冒，喉嚨可能會紅腫，鼻黏膜也偏紅；但若是過敏性鼻炎，喉嚨並不會太過紅腫。此外，由於過敏性鼻炎是慢性疾病，會反覆發生，患者的症狀如果已經持續數周，也可做為判定是過敏性鼻炎而非感冒的重要參考。
一旦從症狀和鼻喉部的理學檢查，判定可能為過敏性鼻炎後，醫師會視狀況決定是否需進行過敏原的檢測。檢測過敏原有抽血和皮膚測試兩種方法。抽血可得知特定過敏原的IgE抗體濃度是否有上升的情形；皮膚測試則是將過敏原萃取物直接與皮膚作用，再依皮膚局部發炎紅的情形加以判讀。最普遍的皮膚測試方式是皮膚戳刺測試，把一小滴過敏原萃取物滴在皮膚上（通常在前臂），再把該處皮膚用刺針刺一下，10～15分鐘後再測量皮膚腫脹的面積。但因做皮膚測試必須先讓患者停藥，目前臨床上較少運用。
過敏性鼻炎的治療包括藥物治療及避免過敏原。如果是間歇性或是症狀輕微者，只需治療到症狀緩解即可。有些患者甚至未必需要接受藥物治療，而在幾天後自動痊癒，患者甚至會以為自己是斷斷續續感冒，這類患者以青少年和成人為主。如果是5～10歲的小朋友，多屬於持續型，且一定會有幾天很不舒服。
持續性的過敏性鼻炎，則需要每天服藥，若是輕度的過敏性鼻炎，可採用噴劑或是口服的抗組織胺，改善打噴嚏、流鼻水和鼻子癢的症狀。但抗組織胺對鼻塞的效果不佳，若有鼻塞現象，則可採用局部類固醇滴劑、局部血管收縮劑、局部肥大細胞穩定劑 (chromones) 或口服抗白三烯素，改善鼻黏膜之充血、腫脹。
早期的抗組織胺，使用時容易有嗜睡、口乾舌燥等副作用，但新一代藥物的副作用已經明顯減少，不會影響日常作息。若只是單純的過敏性鼻炎，也可考慮採用鼻噴劑，副作用會比口服藥物更少，但如果合併過敏性結膜炎，滴過敏眼藥水之外仍可加上口服抗組織胺藥劑，則可一併改善眼睛的症狀。
如果患者的症狀較為嚴重，除了抗組織胺之外，還要再加上含有類固醇的鼻噴劑，患者大約要持續治療一至兩個月後，再逐漸減輕藥物，且徹底改善過敏原的存在，才可望好轉。
過敏性鼻炎的治療以藥物為主，且要避免環境中的過敏原，但若仍無法獲得改善，則可考慮手術。鼻塞是過敏性鼻炎中最惱人的症狀，鼻塞嚴重者可接受下鼻甲切除手術，因為下鼻甲肥大，或是合併鼻息肉、鼻中膈彎曲，都會加重鼻塞的症狀。
經由適當的治療後，約有七至八成的患者都可獲得緩解，即使患者的過敏性鼻炎持續到青少年，甚至成年，但症狀都會獲得改善。但要根治並不容易，過敏性鼻炎根治的比例不超過三成。真正可以改變病程的是減敏療法，例如對塵蟎過敏者，可以皮下注射低劑量的塵蟎萃取物，讓身體產生免疫的耐受性。
雖然減敏療法可望達到痊癒的目標，但皮下注射初期一周需注射一次，之後雖可逐步拉長時間到一個月一次，且極低的比例可能出現全身過敏反應，引起急性且具有潛在致命性的過敏性反應，包括過敏性休克等，接受度並不高。目前國外正研究以舌下滴劑方式進行減敏療法，希望改善現行治療方式的不便。
除了減敏療法之外，如果患者在過敏原測試中，顯示只對某一種過敏原有反應，且此過敏原很罕見，患者只要避開過敏原即可不再發作，達到根治的目的，但如果是環境中很難避免的過敏原，想要根治過敏性鼻炎就很難了。
對於過敏性鼻炎的患者而言，除了視病情的嚴重度，接受藥物治療外，最重要的是避免接觸過敏原，平日要多觀察自己的身體狀況，了解哪些情況比較容易誘發過敏的發生。
要減少過敏原，首先要減少家中的擺設，不用的物品盡可能清除乾淨，以免堆積灰塵；勿用地毯或厚重窗簾, 寢具宜兩周以熱水浸泡清洗或先用烘衣機烘10分鐘再清洗，或是採用防蟎寢具。若小朋友對貓狗毛過敏，家中最好不要養貓狗。儘量保持環境濕度50～60度，必要時使用除濕機、空氣清淨機並注意濾網的更換；居住處若過於潮濕，容易滋生黴菌和塵蟎，小朋友盡量避免玩絨毛玩具。
對於有過敏體質者而言，過敏原是導致過敏發作的因子，但有些刺激物則讓已經出現過敏反應的呼吸道更加不舒服，包括：變化過大的溫度或濕度、燒香、二手菸、油漆味、香水，或是都市的空氣污染等。
有些病人會覺得自己的過敏反應不易緩解，主要就是因環境中存在太多刺激物，平日應避免接觸這些刺激物，例如不要抽菸；冬天外出時宜先暖身，戴口罩，圍圍巾，避免直接接觸冷空氣，以免呼吸道受到太大的刺激。
過敏性鼻炎雖然不致於對生命產生威脅，但卻是相當惱人的疾病，除了藉由藥物緩解症狀之外，本身的自我照護更不能輕忽，唯有讓自己盡可能避開敏原，減少刺激物的接觸，才能不讓過敏性鼻炎常常找上門。
日本的酵素輕斷食是一種簡單卻又有效的飲食減肥方法，只要每個月實行兩天，吃蔬菜泥、喝蔬果汁，搭配適量的運動習慣以及正常的生活作息，就能幫助重新啟動身體的機能，幫助體重控制、維持窈窕身材。
輕斷食在法國被稱為「不需要開刀的手術」，只要藉由短時間的斷食，就可以有效的促進新陳代謝，養成健康的體質狀況。現在，日本第一的酵素名醫鶴見隆史設計了週末酵素輕斷食法，每個月只要進行2天輕斷食而非完全不進食，只是飲食以富含酵素的蔬菜、水果為主，並搭配適度的運動、正確的就寢時間以及充足的睡眠，就可以幫助身體重新開機，重新回復健康的狀態。
酵素輕斷食最大的優勢
酵素輕斷食最大的優點就是不需特別到專門機構就能輕鬆進行。並且輕斷食並非完全的禁食，即使在實行輕斷食的兩天當中依舊可以吃東西，只是飲食的項目以富含酵素的新鮮的蔬菜以及水果為主，只是調味調盡量以亞麻仁油、味噌或是黑醋為主。此外，在輕斷食期間最好多補充水分，也可以飲用無咖啡因的茶類。
至於甚麼食物當中才含有豐富的酵素呢？基本上只要是生鮮，未經過烹調的食物當中都含有酵素，特別是蔬菜以及水果當中含有的酵素尤其豐富。例如鳳梨、木瓜、奇異果、無花果等都是酵素含量很豐富的水果，因此建議即使沒有在實行輕斷食減肥法的時間也可以多吃，或是適量的補充酵素補充劑也是不錯的方法。
除了飲食之外，還必須要調整生活作息。基本上最簡單的排毒方法，就是睡覺了！肝臟、膽囊是我們人體當中最重要的排毒器官，身體裡大部分的毒素主要是依靠它們而清除乾淨。而它們排毒的時間都是在人體進行深度睡眠的時候才進行的，所以應該大部分的人都聽說過肝臟的排毒時間是在深夜的11點到1點，接著就是膽囊排毒的時間了，大約會持續到3點的時候。所以大部分的研究都表示，不熬夜並保持充足的睡眠，才是促進身體健康，幫助體重控制的最好方法。
在現今大多數人生活在「暴食」和「飽食」反覆不斷的時代裡，斷食是有其必要性的。即便只有2天，也必定能替身體帶來好的變化。從現在開始，一個月至少執行一次酵素輕斷食，相信就能為身體帶來巨大的變化。
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酵素，可以說是當下最夯最健康的美容潮流，時下又開始掀起了一陣熱潮，如果你還out在外全然不知酵素為何物的話，今天是最好的一次與它近距離了解的機會了，你會發現你的美麗全都藏在裡面哦。
在歐美和日本，酵素已經隨處可見了，各大明星也開始形成了自己的一套健康酵素保養法。如果你現在還不知道酵素到底是何方神聖的話，那今天就讓小編科普一下神奇的酵素知識。
人體內存在著大量的酵素，目前為止也只發現了3000種左右，我們最常接觸到的酵素就是在我們咀嚼白米飯的時候，會覺得越嚼越甜，這就是酶所產生的作用，這也有利於消化。然而我們平時人體會出現缺酵素的現象。主要原因是隨著年齡的增長器官在老化，各種污染造成體內酵素大量消耗，蔬果的酵素都儲存在我們不吃的果皮或者莖裡。
酵素又稱酵母素或酶，是生物本身所產生的具有催化能力的蛋白質。酵素存在於所有活細胞內，是它啟動了細胞之活力，使細胞展現出種種生命現象，如果沒有酵素，所有細胞都將失去動力，生命現像也無從產生。酵素是人體中所必須的成分，能分解、排除血液裡面的廢物以及因生活環境的污染所產生的病毒，控制自由基，對抗氧化，改善色斑、膚色晦暗無光澤、去除角質堆積、減慢肌膚的衰老速度。
總之，身體酵素越多，越健康，越年輕，酵素就是生命，這也就是酵素保養法的根本所在。
這些明星都是酵素瘦身美容的死忠粉
蔡依林：因為生理期不順，經常會痛，需要長期靠中藥調理，用來調理的中藥裡含有木瓜酵素、天然蜂膠等成分，都有豐胸的效果。
趙薇：生完女兒後，堅持每天喝酵素飲料，快速恢復好身材的同時，也讓皮膚一直處在完美狀態。
上戶彩：為了健康減肥，要多吃納豆、豆腐補充蛋白質。偶爾喝一些稀釋的黑醋或酵素，保養自己的身體。
內服外敷保證讓你美到沒朋友
內服：首先還是先要通過服用酵素，加快身體的代謝來由內而外的徹底改善肌膚狀況。酵素一般儲存在生的食物和蔬果中，所以可以選擇性的吃一些生的食物，喝一些自製的食用蔬果酵素。如今市面山也推出了很多方便的酵素補充劑，可以購買來根據自身情況適當的服用。
外敷：在體內酵素得到保證的情況下，我們還可以選擇添加了酵素成分的護膚品，如今很多護膚品也開始著手研究護膚品與酵素的結合推出很多不錯的產品，從清潔到日常的保濕抗衰老都有很多可以選擇。
據人力資源公司調查，台灣人具有「極高創業意願」，10人當中，就有3人是「自己當老闆」的創業一族。而甜點宅配公司「思唯甜」的老闆娘、行政主廚都是創業一族，創業過程也都像極童話故事，都因「巧遇」而合作實現創業夢。
「思唯甜」的老闆娘陳凱悌表示，因為自己及家人很喜愛甜食，尤其對法式料理的甜點愛不釋手，所以以往常到法式料理餐廳光顧，巧遇當時在法式餐廳內任職的甜點主廚許瑀棻，兩人因甜點而成為莫逆之交，常常聚在一起討論美食。
某天陳凱悌找上許瑀棻，希望她「辭職不幹」，許瑀棻感到疑惑，原來陳凱悌自想既然兩人都那麼愛甜食，為何不合夥創業？許瑀棻經過一段時間思考後，決 定離開待了好幾年的法國餐廳，與好友一同開設「思唯甜」甜品宅配公司，但創業之路並不好走，兩人討論菜單、研發甜點常到三更半夜，而經過1年的籌備，今年 年中「思唯甜」才在各大宅配網上架。
而兩人共同將法式甜點「達克瓦克」變成可愛造型，成為螺旋紋狀，並取名叫做「蝸牛將」，一推出立刻受到女性上班族喜愛，甚至不少專門販售下午茶的業者，也向她們進貨，讓她們的微型創業，踏出成功的一小步。
陳凱悌建議，要創業的年輕人最好要先妥善規劃細節，因青年並無額外資金可以消耗，而且自己當老闆反而比當部屬辛勞，很多事都要「親力親為」，必須思考清楚後，才能投入資金開始創業，以免「頭洗到一半無法回頭」。
